Kakap saos cabe

Kakap saos cabe
PDF
Print
E-mail
resep yang satu ini bisa menjadi rujukan bagi ibu-ibu yang menginginkan menu yang berbeoa dari biasanya
Kakap saos cabe
Friatni N.S


Bahan :
1 ekor ikan kakap
4 buah tomat hijau
4 buah jeruk nipis
1/2 gelas sari tomat
5 buah kemiri
6 buah bawang merah
5 buah cabe merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt terasi
1 sdt gula merah
2 sdm air asam jawaCara membuat :
Bersihkan ikan lalu diremas dengan garam dan air jeruk nipis.
Bila garam sudah meresap pada ikan, lalu goreng.
Semua bumbu dihaluskan kemudian ditumis, tambahkan air tomat.
Hidangkan ikan kakap goreng dalam piring dan siram dengan saos cabe, tambahkan irisan jeruk dan tomat.
Sumber dari claudie_lum