Tahu Siram Daging

Tahu sangat luwes dipadu dengan beragam bumbu. Seperti tahu
goreng dengan saus daging tumis ini. Bumbu BBQ dan saus tomat
membuat saus sangat pekat dan cocok disantap dengan tahu yang
lembut dan gurih.
Bahan:
2 buah tahu putih ukuran 8x8x4 cm
1 siung bawang putih, parut
½ sdt garam
minyak goreng
Saus:
1 sdm minyak sayur
50 g bawang Bombay, cincang
1 siung bawang putih, cincang
200 g daging sapi cincang
2 sdm saus tomat botolan
1 sdm saus cabai botolan
1 sdm saus BBQ
100 ml air
½ sdt merica hitam bubuk