AYAM GORENG TEPUNG (1)










Bahan: 
300 g   daging ayam tanpa kulit dan tulang, potong 3×3 cm
1 siung   bawang putih, parut
minyak goring
Pencelup:
1 butir   telur ayam
100 ml   air
1 sdt   garam
½ sdt   merica bubuk
100 g   tepung terigu
Cara membuat:
1.  Lumuri potongan ayam dengan bawang putih hingga rata. 
2.  Celupkan tiap potongan ayam dalam adonan pencelup. 
3.  Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan dan kering. 
4.  Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.
Untuk 4 orang