Updates from Agustus, 2012 Toggle Comment Threads | Pintasan Keyboard

  • tituitcom 21.43 on 1 August 2012 Permalink  

    Sup Pinky Cream 

    Sup Pinky Cream


    Bahan I:

    2 sdm minyak goreng

    2 sdm butter

    3 sdm tepung terigu

    2 siung bawang putih, cincang

    1 sdm buah bit, rebus, haluskan

    400 ml kaldu ayam

    200 ml fresh cream (untuk memasak)

    Bahan II:

     

    1 1/2 sdt garam

    2 sdt gula

    1 sdt lada bubuk

    Bahan III:

     

    75 gr daging asap, potong memanjang

    75 gr jagung pipil kaleng

    50 gr wortel, potong dadu,

    rebus sesaat sebentar

    1 sdm parsley, cincang


    Cara Membuat:

     
    1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum kemudian tambahkan butter dan tepung, aduk hingga tidak berbau.

    2. Masukkan kaldu sedikit demi sedikit hingga habis sambil diaduk hingga mengental, tambahkan fresh cream dan buah bit, masak terus hingga berwarna pink.

    3. Masukkan garam, gula dan lada bubuk. Masukkan semua bahan III, aduk rata, sajikan.

    Untuk 4 porsi 

    Iklan
     
  • tituitcom 21.37 on 1 August 2012 Permalink  

    Peanut Butter Chocolate Fondue 

    Peanut Butter Chocolate Fondue






















    Peanut butter and chocolate combine to make a rich and creamy dessert fondue. Peanut butter mellows chocolate, adding a richness and smooth mouthfeel to this fabulous dessert fondue recipe.

    INGREDIENTS:
    ·                     4 (1 oz.) squares unsweetened chocolate
    ·                     1 cup light cream
    ·                     1 cup sugar
    ·                     1/4 cup peanut butter
    ·                     1-1/2 tsp. vanilla

    PREPARATION:

    In medium saucepan, combine chocolate and half and half. Cook over low heat until mixture is smooth and blended, stirring frequently. Add sugar and cook 2-3 minutes longer, until sugar is dissolved. Add peanut butter and vanilla and stir until blended.

    Remove from heat and pour into fondue pot or chafing dish. Serve with slices of fruit, angel food or pound cake, and marshmallows for dipping. 6 servings

     
  • tituitcom 21.34 on 1 August 2012 Permalink  

    My Sweet Heart Brownies 

    My Sweet Heart Brownies

    Bahan:

    100 g tepung terigu

    20 g cokelat bubuk

    1/4 sdt soda kue

    100 g gula palem

    50 g gula pasir

    2 butir telur ayam

    2 sdm minyak sayur

    125 g sour cream (krim asam) low fat

    60 g dark cooking chocolate, lelehkan

    60 g dark cooking chocolate, cincang

    Cara membuat:

    ·              
          Siapkan loyang bentuk hati 18 cm atau 20 m. Semir mentega dan taburi sedikit tepung terigu.
    ·                      
    ·                 
       Ayak tepung terigu, cokelat dan soda kue jadi satu.
    ·                      
    ·                     Kocok gula, telur, krim asam dan minyak sayur hingga rata.
    ·                      
    ·                     Tambahkan cokelat leleh, kocok rata.
    ·                      
    ·                     Masukkan campuran terigu, aduk hingga rata.
    ·                      
    ·                     Tuang ke dalam loyang, ratakan.
    ·                      
    ·                     Taburi cokelat cincang. Panggang dalam ovenpanas 180C selama 35 menit.
    ·                      
    ·                     Angkat, dinginkan.

    Untuk 12 potong
     
  • tituitcom 21.29 on 1 August 2012 Permalink  

    Melted Love Cake 

    Melted Love Cake

    Bahan:

    200 g dark couverture chocolate
    150 g mentega tawar
    3 butir telur ayam
    3 kuning telur ayam
    100 g gula pasir
    100 g tepung terigu, ayak
    Pelengkap:
     

    150 g dark couverture chocolate, cincang, lelehkan
    Cara membuat:
    ·                     Siapkan 8 buah cetakan tahan panas bentuk bundar atau yang lain. Semir mentega.
    ·                      
    ·                     Cincang cokelat, sisihkan 50 g untuk isian.
    ·                      
    ·                     Tim sisa cokelat bersama mentega hingga leleh.
    ·                      
    ·                     Kocok telur dan gula hingga kental dan pucat.
    ·                      
    ·                     Masukkan cokelat leleh, aduk rata.
    ·                      
    ·                     Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata.
    ·                      
    ·                     Tuang adonan ke dalam cetakan.
    ·                      
    ·                     Masukkan beberapa potong cokelat di bagian tengahnya.
    ·                      
    ·                     Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
    ·                      
    ·                     Angkat, biarkan hingga agak dingin.
    ·                      
    ·                     Perciki permukaannya dengan cokelat leleh.

    Untuk 8 buah 
     
c
Compose new post
j
Next post/Next comment
k
Previous post/Previous comment
r
Balas
e
Sunting
o
Show/Hide comments
t
Pergi ke atas
l
Go to login
h
Show/Hide help
shift + esc
Batal